久保 徹也 フランボワーズ…？
そうそう
ラズベリーをフランス語で言うと
ラズベリーのクリームと
アーモンドプードルで作った
ジョコンド生地
あしらいに
クランベリーの
アッシェ
アッシェって…
みじん切りを
かっこよく言ってみただけです
これが
これが
これが
このクランベリーと
ラズベリークリームが
相性ばっちり！
奥行と
膨らみと
完結！
さわやかな酸味と
しっかり主張する生地と
押し寄せるフルーティー感
食べてるだけで
おしゃれな自分に
ドキドキしてしまいますよ♡
そう
そう言う訳で
ラズベリーのケーキ食べときましょか
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フタ付きだから
ショーケースの中でも
循環冷気に当たって乾燥しません
だから作り立てが味わえます
カップ仕立てだから
自立しなくていいので
フワフワの軽い生クリームで作れます
だから生クリームのおいしさ際立ちます
ほらほら
おいしさの秘密が
ここにもあります
カップで作ったのは
カップに入れただけじゃ無いのです
是非ぜひ
その違いを
食べてほしい～