「米粉ガレット」

グルテンが張らない
米粉だから
そこが米粉

米粉100％です
小麦粉入ってません
グルテンフリーです

だから
ホロホロと
ばらけるように

バターを抱えてくれません
だから
あっさりと

米粉だから
あと味に
お米が遠くに

ちょっと他の
ガレットブルトンヌと
ちがう感じ

と言うことで
米粉も
お酒も
同じ農家さんの

じわっとおいしい
米粉ガレット
田舎のおばあちゃんにお土産しましょか