「ボンボンショコラ　プラリネ」

ボンボンショコラ
実は
この２年間お休みしてました

スタッフの
入れ替わりに
当たったり

高島屋さんの
バレンタインの
催事に出店してたり

時間に追われて
チョコの
作業をすると

たいがい
上手くいかない

今年は
久しぶりに
チョコの顔を見ながら

でも
イラチなので
ついつい急いでしまいがち

他の気になることを
やらなきゃいけない事を
ひとまず置いといて

私にとって
チョコの作業は
雑念を取り払って

目の前の物に
焦らず
集中する

すごく楽しい
精神修養
みたいなもんです