フレンチクォータークッキーが
まだ普通の
クッキーだった頃
![](https://galette.cc/wp-content/uploads/2022/04/IMG_2703のコピー-5-819x1024.jpg)
ガレットがあって
ひらのサブレがあって
クッキー・・・
![](https://galette.cc/wp-content/uploads/2022/04/IMG_2717-5-819x1024.jpg)
なんか種類多いし
見た感じ
ちがい分かりにくいし
![](https://galette.cc/wp-content/uploads/2022/04/IMG_2714-5-1024x1024.jpg)
今日焼いたクッキーで
最後にしよう
ちょっと違う物に切り替えるのがいいなぁ
それから数日
残り少なくなってきた
のを見て
![](https://galette.cc/wp-content/uploads/2022/04/IMG_2759-5.jpg)
何気なく
そのクッキーを
食べてみると
んっ!
このクッキーおいしいなぁ
あらためて
おいしいなぁ
やっぱり
このクッキー
もっとお客さんに食べてもいたい!
と言うことで
頭の中で電球が
ピカッと点いて
その日から
クッキーのブランディングと
配合の見直しに取り掛かったのでした
はい
今日の
フレンチクォータークッキーのお話は
ここまで
続きは
フレンチクォータークッキー物語その2
「産みの苦しみ、ケンカです!」
をお楽しみに~
と言うことで
かわいいパッケージの
フレンチBOX
おしゃれな従妹のおよばれに
もって行きましょ