「サントノーレの口金」

生クリーム等をを絞る時に
絞り袋に入れる
あの円錐状の

口金と言います
〇☆涙
いろんな形があります


この
シュッと切れた形を
サントノーレの口金と言います

パイ生地の上に
まるくプチシューを並べて
真ん中にクリームを絞ったお菓子を
サントノーレと言います

その時に使う
口金が
サントノーレなんです

私が一番好きな口金
しゅっしゅっ~っと絞ると
なんかいい感じになります

にぎやかな感じが出るわりに
使う生クリームの量は
星の口金に比べると少なめです

と言うことで
「サントノーレ」で絞った
フルーツタルト
予約しましょか

この記事を書いた人

久保 徹也