久保 徹也 生クリーム等をを絞る時に
絞り袋に入れる
あの円錐状の
口金と言います
〇☆涙
いろんな形があります
で
この
シュッと切れた形を
サントノーレの口金と言います
パイ生地の上に
まるくプチシューを並べて
真ん中にクリームを絞ったお菓子を
サントノーレと言います
その時に使う
口金が
サントノーレなんです
私が一番好きな口金
しゅっしゅっ～っと絞ると
なんかいい感じになります
にぎやかな感じが出るわりに
使う生クリームの量は
星の口金に比べると少なめです
と言うことで
「サントノーレ」で絞った
フルーツタルト
予約しましょか