ついついひらの 第82回「フロランタンガレット」

ついついひらの「フロランタンガレット」です

薄くのばしたガレットブルトンヌの生地に
たっぷりアーモンドスライス
フロランタンのアパレイユ

それを
香ばしく
焼き上げました

うまにがのキャラメルが
じゅわっとバターが
ホロっとガレットが

はい
地味ですが
いい仕事してます
試作おいしくいただきました

来月は
「シューシュルプリーズ と クッキーシュー」です

さくさくのパイシューと
ざくざくクッキーシュー
どっちも食べとかないと!

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「ついついひらの」って言うのは
平野の有志のお店が
毎月1日に
その日にしか手に入れられない
限定の商品やサービスをご用意する

そんな
ちょっとワクワクのイベントなんです
今回でなんと!
82回を迎えました
7年目です
参加店舗も24店舗に増えました

毎月1日は平野でついついお買い物!

この記事を書いた人

久保 徹也

久保 徹也