masako-kubo 
ガレット通信 VOL.10「平成最後の年！」
明けまして、おめでとうございます！いよいよ平成最後の年が始まりました。本当にいろいろなことがあった平成の３０年間でした。大変なこともたくさんあったけど、楽しいこともた～くさんありました！次の元号が何になるかも楽しみですね。漢字二文字、当てたいです！また次の時代も楽しいことがたくさんありますように！そしてこの一年も「猪突猛進」、たくましく笑顔で進んで行きましょう！今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^-^*) さて、毎年、今年の抱負を考えているのですが、ちなみに去年は「美肌がんばる」（笑）でした。頑張りましたが・・？！そして、今年は「ラジオ体操復活する！」にします!(^^)! 運動不足で、肩こり、腰痛持ち。年々体がガチごちになっていくのを解消したいと思います！チーフのお母さんは、チーフが学生の頃からなんと３５年間も毎朝、平野公園で「ラジオ体操」を続けています。病気もなく、体もやわらかくて元気でいつでもシュッとしています！私たちよりも健康的。これは、見習わなければ！と常々思っているのですが、四十肩の時にラジオ体操で治してしばらくしてから、また長い間お休みしていました(^-^; ここで、宣言したので、続けられるかな？！そして、私に「ちゃんとやってるか？」チェックしてやってください。頑張ります！みなさんも、今年の抱負、教えてくださいね！来年以降にマネするかもしれません（笑）そして、今年の抱負が見つからない方は、一緒にラジオ体操やりましょう～！仲間が多い方が続きますから(*^-^*) そして、お店の方は、今年も「新作、頑張ります！！」素材の美味しさを十分に引き立てて、美味しいお菓子をいっぱい作っていきたいと思います！美味しさの秘密は素材から♥美味しい笑顔をお届けするために今年も頑張ります！！ 今年も一年、パティスリーガレットをよろしくお願いします(*^-^*)
「編集後記」
来年は東京オリンピック、そして２０２５年には大阪・関西万博が決まりましたね！そして、今年はラグビーのワールドカップが初めて日本で開催されます！これまたとっても楽しみです！！わくわくすることがたくさん(*^-^*)今年も、みなさんにとって、笑いの多い、楽しい一年になりますように！