ついついひらの 第6回「ムラングシャンティー」

明日のついついひらのは「ムラングシャンティー」
カリッと焼いたメレンゲ生地でクリームをサンド
定番のプレーンに加え、抹茶、塩キャラメルの三種類です
只今、生地が焼けました、あとは朝まで低温のオーブンで乾燥焼です

ちなみに明日はついつい特別営業日なので他の生菓子は出ません
よろしくお願いします

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パティスリーガレット

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