ついついひらの　第48回　「バトン・スリーズ」

パティスリーガレット　大阪平野区です本日のついついひらのは「バトン・スリーズ」です。春巻きみたいな皮でチェリーとアーモンドクリーム（クレームダマンド）を包んで、高温のオーブンでさっと焼き上げます。”パリパリ”した皮の食感にチェリーの旨味が”ジュワ～”ダマンドが”ほくほく～”見た感じは細巻きの長い春巻きですけど、食べるとカントリーな焼き菓子です。「じみうま～」ですなかなか目にすることのないお菓子です。焼き菓子マニアの方も必食です！おひとつ300円です