ついついひらの 第43回 「パリブレスト」

今月のついついは「パリブレスト」
1891年にパリ・ブレスト・パリの自転車レース開催を記念して作られたお菓子です。シュー生地を自転車の車輪の形にたとえて焼き上げています。中にはアーモンドプラリネのクリームがたっぷり。「こくうま~」をお楽しみ下さい。
おひとつ450円です。

この記事を書いた人

パティスリーガレット