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「ガレットバターサンド」
ガレットブルトンヌの生地を薄く焼きあげたタルトでフレッシュバタークリームをサンド もうおなじみのガレ […] -
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「マロンパイ」
秋冬に登場する焼きっぱなしの定番です パイ生地と渋皮栗とアーモンドクリーム 食べると納得の美味しさ […] -
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「ジェノワーズ」
ちょっとカッコよくジェノワーズなんて呼びますがスポンジ生地の事です デコレーションケーキとか色んなケ […] -
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「デコールマロン」
ガレットで使っているお菓子の材料には私なりの流行がありまして 今期はこれ使いたい~みたいな そんな中 […] -
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「ガレットブルトンヌ」
ガレットにはWEBでお買い物ができるECサイトがあります ただいま写真を撮りなおしたりデザインを見直 […] -
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カップドルチェ「モンブラン」
モンブランがモンブランが変わりました 見た目は何も変わってないけれど 栗感UPです食感ザクザクです最 […] -
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「ひらのサブレ」
9/15~9/21なんばの大阪高島屋さんB1スイーツ売り場に感染対策もしながら催事出店してます ひら […] -
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「栗のバターサンド」
9/15~9/21なんばの大阪高島屋さんB1スイーツ売り場に感染対策もしながら催事出店してます 今回 […] -
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今回の久保工芸 「上質感を出したい!」
施工例9/21まで大阪高島屋B1階パティスリーガレット様 秋限定の栗のガレットバターサンドと栗のガレ […] -
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フレンチクオーター「ビタチョコアーモンド」
粗糖と粗びき小麦とナッツを使ったフレンチクォータークッキー キリッとチョコが効いているチョコ好きに贈 […]