るん みなさまこんにちは。
ガレットの広報を担当しています「るん」です。
よろしくお願いします。
１２月に入りましてようやく販売を始めることが出来ました、ガレットでお作りする「シュトーレン」をご紹介させていただきます。
ガレットのオリジナルスパイスと黒糖の香り高く、バターにもどっぷりと浸かって、ラム酒に漬け込んだドライフルーツがた～っぷり入ったズシン‼と満足感のあるシュトーレンです。もちろん！ローマジパンも入っています。
作っている様子はこんな感じです！
↑具材がた～っぷりなのが分かりますね！焼く前です。
↑焼けた後で、バターのお風呂に浸かります。
↑そして、お砂糖で包まれます。
↑断面はこんな感じです。どうです？！ローマジパンの存在感も素敵✨です。
↑そして、今年のラッピングはこちら～💖赤いリボンのアクセントがますます気分が上がります。自分用にもプレゼント用にもワクワクが止まりません！！
そして、少しシュトーレンのうんちくを。
シュトーレンは、ドイツ発祥のこの時期に楽しむ伝統的な発酵菓子パンです。薄くスライスして数週かけて食べ、日ごとに変わっていく味を楽しむというのもこのシュトーレンの特徴です。白い粉糖で雪に包まれたように見えますが、幼子のイエスが産着に包まれている姿ともいわれているそうです。
この時期にしかお目にかかれない、クリスマスの気分を更に盛り上げてくれる素敵なお菓子ですね。
というわけで、ガレットのシュトーレン、いかがでしたでしょうか？美味しさとワクワクが伝わりましたでしょうか🥰💕
ぜひガレットの『シュトーレン』、楽しんでみてください。