【2025年 4月30日～5月6日】大丸梅田店 ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌをこよなく愛する店主がお届けする焼き立てのガレットブルトンヌ。

パティスリーガレットでは伝統の配合と製法を頑固なまでにそのまま再現しています。おいしさのため、とにかくシンプルに素材にこだわりました。
ガレットブルトンヌに共通する5つの基本材料
　・深いコクの北海道四つ葉乳業の発酵バター
　・穀物飼料の鶏から産まれる宮崎県産まる日のたまご
　・小麦の味が生きている江別製粉の北海道小麦
　・糖みつとミネラルの優しい甘さの種子島の粗糖
　・塩の持つうまさが広がるフランス、ブルターニュ地方ゲランドの塩

アメリカ南部の都市、ニューオリンズ。その中にフランスの植民地当時のままの佇まいが残るワンブロックがあります。そこはフレンチクォーターと呼ばれ、ジャズとミシシッピー川で有名です。
そして特産品のナッツと粗糖を使ったカントリークッキーがお母さんの味のお菓子として食べられています。
大好きな、この古き良きフレンチクォーターのことを多くの人に伝えたくて、ガレット自慢のナッツと粗糖を使った、サクサクのクッキーを「フレンチ・クォータークッキー」と名付けました。
ニューオリンズの街がかつてそうであったように、アメリカンカントリーとフランスのエスプリのマリアージュをお楽しみください。

ナチュール、ココナッツチョコレート、くるみレーズン、ダージリン、ビターチョコアーモンド、シナモン
の六種類をカワイイパッケージに詰めました。