ガレットブルトンヌ

赤ワインガレットに入れる赤ワインコンクを炊いてますどんどん煮詰めて濃度がついてくると、沸騰の泡が共振 […]

赤ワインガレット物語　その3「今年の出来は…」の巻 ———————— […]

カタシモワイナリーさんに今年の新酒と今年のぶどうの皮をもらいに行ってきました。 柏原産ベリーAのみを […]

赤ワインガレット物語　その2「麻記子さ～ん、早すぎ～」の巻 ——————– […]

赤ワインガレット物語　その１「カタシモワイナリーさんとの出会い」の巻 ————— […]

赤ワインガレットを伝統菓子として育てファンと共に地元大阪を盛り上げたい！ 返礼品の中にある、カタシモ […]

「赤ワインガレットを伝統菓子として育て、ファンと共に地元大阪を盛り上げたい！」ガレット初のクラウドフ […]

ガレットPV 「赤ワインガレットを伝統菓子として育て、ファンと共に地元大阪を盛り上げたい！」ガレット […]

新しくなった「ガレット・ブルトンヌ」今回は配合は変わってないのですが製法と焼き方を変更！意外かもしれ […]