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米粉ガレット
今日は型のお話米粉ガレットの事も伝えたいけれど～～～～～～～～～～～～～ はいガレットは金属製のセル […]-
久保 徹也
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ガレットブルトンヌ プレーン
今回はこだわりの材料でもなくてこだわりの製法の話でもなくてこだわりの型の話でもなくて… そう言えば型 […]-
久保 徹也
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カップドルチェ【チョコパフェ】
チョコパフェ定番ですおなじみです優しいんですUberではトップ5に入ります ボリュームたっぷりなんで […]-
久保 徹也
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カップドルチェ【カプチーノ】
今日は父の日ですでちょっとビターなケーキの紹介です ビタョコベースのコーヒームースとフレッシュクリー […]-
久保 徹也
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珈琲ガレットバターサンド
コーヒークリームとピーカンナッツと薄焼きガレットブルトンヌ 言いたいことを全部じゃなくて本当に大事な […]-
久保 徹也
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珈琲ガレットバターサンド
今週末は父の日です！父の日です父の日ですよ… お父さんに珈琲ガレットバターサンドご用意しました コー […]-
久保 徹也
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カップドルチェ【マンゴーのごほうび】
大きいカップにフルーツどっさりでカスタードとスポンジのショートケーキを仕込んだごほうびシリーズ 今の […]-
久保 徹也
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赤ワインガレット
これおいしいんです カタシモワイナリーさんの事とか色々伝えたいことはあるんですが とにかく食べると最 […]-
久保 徹也
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新作が届きました
TAKAYUKI NAKADE 作 ホンマにいつもかわいくて眺めてるだけでうれしくなってしまいます […]-
久保 徹也
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ドライパイナップル
フィリピンの 高地で生産されるハイランド種甘い香りが～夏です このおいしいパインを惜しみなく使ったの […]-
久保 徹也
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