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フレンチクオーター「ダージリン」
粗糖と粗びき小麦とナッツを使ったフレンチクォータークッキー ダージリンの茶葉を使いましたほかにはなん […] -
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「バター」
お菓子屋の基本材料です ガレットクッキーバターサンドジェノワーズ… 牛乳から分離したクリームを凝固さ […] -
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カップドルチェ「モンブラン」
たしかに秋を連想させるお菓子です でもモンブラン人気は年中です ガレットのモンブランは見た感じは年中 […] -
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「ライ麦粉」
ライ麦ガレットに北海道産ライ麦粉を使っています 江別製粉さんの国産ライ麦100%です ライ麦って…す […] -
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「桃 or マンゴー」
桃かマンゴーかって聞かれるとどっちも捨てがたく…どっちも!って答えます ところがおいしい状態で使うの […] -
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カップドルチェ「チョコショート」
暑い暑い!暑い!! こんな季節にチョコは食べません なんて思ってたんですが チョコ好きスタッフがチョ […] -
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「たてながの写真」
ガレットブルトンヌのしおりを作り直しているのですが ここにはたてながの写真が欲しいよね と言うリクエ […] -
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カップドルチェ「いちごショート」
あえてこの時期にいちごショートのご紹介ガレットで一番人気の小さいケーキはやっぱり「いちごショート」で […] -
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フレンチクオーター「くるみレーズン」
粗糖と粗びき小麦とナッツを使ったフレンチクォータークッキー ラム酒に漬けたレーズンとくるみが美味い! […] -
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カップドルチェ「桃のごほうび」
季節のフルーツとカスタードクリームふわふわスポンジ北海道産フレッシュクリーム 厳選素材がどっさり入っ […]