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ついついひらの 第11回「豆乳スフレチーズ」
パティスリーガレットです。5月のついついは「豆乳スフレチーズ」です。早川豆腐店の豆乳を使い濃厚に仕上 […] -
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ついついひらの 第10回「さくらオペラ」
パティスリーガレットです。4月は「さくらオペラ」です。さくら餡とフランボワーズで、春のオペラに仕上げ […] -
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ついついひらの 第9回「春苺のオムレット」
パティスリーガレットです只今「春苺のオムレット」制作中です~ふんわりオムレット生地でカスタードクリー […] -
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ついついひらの 第8回「ザッハトルテ」
パティスリーガレットです 2月のついついひらのは「ザッハトルテ」ですウィーン菓子を代表する古典的なチ […] -
その日から
その日から…
その日20年前長田を通過したのはお昼頃だったと思います新開地を過ぎたあたりから煙が見えてきましたその […] -
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ついついひらの 第7回「明けまして、かりんとうシュー」
明日のついついひらのは「明けまして、かりんとうシュー」ですなんと半年ぶりに復活です!!ついついひらの […] -
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ついついひらの 第6回「ムラングシャンティー」
明日のついついひらのは「ムラングシャンティー」カリッと焼いたメレンゲ生地でクリームをサンド定番のプレ […] -
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ついついひらの 第5回「濃いチョコエクレア」
11月の「ついついひらの」は 2年振りに復活「濃いチョコエクレア」です「おおっ!久しぶり~」の方も「 […] -
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ついついひらの 第4回 「ハッピーハローウィンパイ」
一番窯「ハッピーハローウィンパイ」焼けました!!いい感じで上がりましたどんどん焼いていきま~す -
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ついついひらの 第3回 「秋のミニパウンド」
9月1日の「ついついひらの」は「秋のミニパウンド」です一押しポイントはマロングラッセを練り込んだ生地 […]