マンゴーパインガレットバターサンド

まず宣伝！
来週、一週間
6/9(水)～6/15(火)
近鉄あべのハルカスに
催事出店します

で、近鉄のバイヤーさんから
夏向けのバターサンド
なんか持ってきてくださいね～
とのご依頼…

え～～～～～～～～～～～～～～
夏向け～～～～～～～～～～～～
……………

と言うことで
いろいろ考えて試して
考え直して、やり直して…
やっとこさ試作が出来ました

その名も
マンゴーパインガレットバターサンド
名前長い！

マンゴーのクリームに
ドライパイン
ガレット生地にココナツをあしらってます

かくし味は
マンゴークリームに
パッションフルーツ入ってます

それって
んっ？
夏の定番やんか

そう…？
そうかも
そうやねぇ

でもでも
ひと口食べると
ラハイナのチーズバーガーインパラダイスの二階のテラス席で、
太平洋を渡ってくる乾いた風に乗った99.9 KJKS-FMのリズムで
うす～いアイスティーの房切りレモンをストローでくるくる回しながら
陽射しに目を細めて
ねえ、明日は何しよっか？
って
でも、
シェビーのピックアップのステップサイドをどうするか
が気になってて
そうやなぁ
なんてゆるい返事で
彼女のイルカのピアスが新しくなったことに今気づいた
夏の初め
水曜日の午後3時すぎ
みたいな

そんな
リゾートな
お菓子が出来ました

とりあえず
ハルカスで初お目見えしますので
お楽しみに～
マハロ～