カップドルチェ「夏のパンナコッタ」

ええっ!
昨日
もうそろそろ夏も終わりって…

でもやっぱり
まだまだ暑いので
夏のパンナコッタです

柔らかめのパンナコッタに
季節のフルーツが
どっさり

無糖の
アールグレーの
キューブゼリー

甘くないって
とこが
ポイントです

バランスが
妙の
お菓子です

パンナコッタと
アールグレーのゼリーと
フルーツを
一緒に頂くと…

はい
遠慮なく
とろけちゃってください

パンナコッタは
ゼラチン
アールグレーのゼリーは
寒天系
固めてる素材の違いで
食感が〇×△・・

まあそんなことは
お菓子屋の
自己満足ですから

気にせず
おいしく食べて下さい
それが一番

と言うことで
里帰りのお客さんの
今年帰った時に絶対食べたい~って

リクエストで登場した
パンナコッタ
絶対たべときましょか

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フタ付きカップで
安心!
おいしさ長持ち!
持ち運びしやすい!
食べやすい!

フタ付きだから
ショーケースの中でも
循環冷気に当たって乾燥しません
だから作り立てが味わえます

カップ仕立てだから
自立しなくていいので
フワフワの軽い生クリームで作れます
だから生クリームのおいしさ際立ちます

ほらほら
おいしさの秘密が
ここにもあります

カップで作ったのは
カップに入れただけじゃ無いのです
是非ぜひ
その違いを
食べてほしい~

この記事を書いた人

久保 徹也