「なやさんのレモン」

レモンの収穫は
冬なんですよ～
イメージではめっちゃ夏っぽいけどねぇ

大阪の和泉市の
なやファームさんに
レモンの収穫のお手伝いに行ってきました

歩いては上がれないくらい
斜面の
めちゃくちゃ急なところ

ミカン畑の一番上に
レモンが
なっています

今年はどの木も豊作で
大きなレモンが
いっぱいです

転げ落ちないように
必死で踏ん張りながら
ハサミで枝からレモンを切っていきます

かご一杯にたまると
キャタピラの運搬車まで運んで
かごを空けてまたレモンのところへ

この繰り返しで
運搬車いっぱいまで
収穫していきます

南向き斜面は
どの木にも
日当たりが良い事と

風が強く当たるので
害虫が少なくて
レモンやミカンには
もってこいだそうです

でもその分
作業は
とっても大変

何度も滑ったり
かご一杯のレモンを
転がしたり

人が転がり落ちていくのを
大笑いしながら
何とか収穫のお手伝いをして

少しは
納家さんの
役に立ったのでしょうか？

はい
ここからがお菓子屋の仕事で
おいしいレモンピールに
仕上げていきます

そのピールで
レモンケーキや
シュトーレンや
タルトシトロンや…

ピール作りの様子は
またお伝えします～
お楽しみに