久保 徹也 粗糖と粗びき小麦と
ナッツを使った
フレンチクォータークッキー
ダージリンの茶葉を使いました
ほかには
なんにも入ってません
香料とか
ペーストとか
コンパウンドとか
ダージリンクッキーの
ダージリン味は
ダージリンの葉っぱだけで出来ています
BOPです
ブロークンオレンジペコ
オレンジ味ではなくて
葉っぱのサイズのことです
細かめで焼き込みには
もってこいです
だから
ひと口めよりも
食べ進んでいった方が
ダージリンの香りが
立って来ます
こういう
地味だけど
繊細で深い味わい
いいな～
すきやな～
と言うことで
ダージリンの他にも
フレンチクオータークッキーが
いろいろ入ってる
フレンチBOX
誰かに
持って行きましょか