ガレット・ブルトンヌ

新しくなった「ガレット・ブルトンヌ」今回は配合は変わってないのですが製法と焼き方を変更!
意外かもしれませんが、焼菓子の方が見直しの機会は多いのです。
色々試しては一周りして基本に帰ってくる
そんな感じです
今は基本中の基本
まさに「ベーシックは美味しい」です 

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久保 徹也

久保 徹也