久保 徹也 ええっ！
昨日
もうそろそろ夏も終わりって…
でもやっぱり
まだまだ暑いので
夏のパンナコッタです
柔らかめのパンナコッタに
季節のフルーツが
どっさり
無糖の
アールグレーの
キューブゼリー
甘くないって
とこが
ポイントです
バランスが
妙の
お菓子です
パンナコッタと
アールグレーのゼリーと
フルーツを
一緒に頂くと…
はい
遠慮なく
とろけちゃってください
パンナコッタは
ゼラチン
アールグレーのゼリーは
寒天系
固めてる素材の違いで
食感が〇×△・・
まあそんなことは
お菓子屋の
自己満足ですから
気にせず
おいしく食べて下さい
それが一番
と言うことで
里帰りのお客さんの
今年帰った時に絶対食べたい～って
リクエストで登場した
パンナコッタ
絶対たべときましょか
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フタ付きカップで
安心！
おいしさ長持ち！
持ち運びしやすい！
食べやすい！
フタ付きだから
ショーケースの中でも
循環冷気に当たって乾燥しません
だから作り立てが味わえます
カップ仕立てだから
自立しなくていいので
フワフワの軽い生クリームで作れます
だから生クリームのおいしさ際立ちます
ほらほら
おいしさの秘密が
ここにもあります
カップで作ったのは
カップに入れただけじゃ無いのです
是非ぜひ
その違いを
食べてほしい～