久保 徹也 10/20～10/26
上本町近鉄百貨店さん
B2スイーツ売り場に
感染対策しながら
催事出店してます
洋菓子売り場は
地下２階ですよ～
福寿堂秀信さんのお向かいですよ～
パティスリーガレットと言えば
はい
ガレットバターサンド
昨日スタッフと
どれが一番好きか～
と話していました
で
栗、チョコ、ピスタチオ・・・
本当に人によって色々です
やっぱり私は
ラムレーズン
王道です
ラム酒が
効いた
レーズンと
ホワイトチョコ
ベースの
バタークリーム
おいしいよね～
ホンマに
ちょっと
酔っ払いそうになるけど
ガレットの生地も
おいしいです
ひょっとしたら
厚焼きよりも
薄い方が好きかも
ラングドシャの
ガレット版
みたいな
まあとにかく
定番中の
定番
催事では
いつでも
1～2番の人気者
冷蔵庫から出して
すぐに
硬めで
5分くらい戻して
ちょっと
クリーミーに
と言うことで
今日はどんな食べ方で
ガレットバターサンド
食べましょか